Hvorfor vælge TECHCOLLEGE?
Omsættelig viden som kan bruges fra dag ét
Kompetent og praksisnær undervisning
Kundetilpassede kurser og forløb
Startdato
Kursusbeskrivelse
Oplæringsansvarlig i hotel og restaurant
Indhold:
Med kurset får du viden og færdigheder til at tilrettelægge et oplæringsforløb, der overholder kravene til uddannelse og skaber sammenhæng for eleven mellem skoleperioder og oplæring i virksomheden. Du opnår færdigheder i at oplære elever med forskellige læringsforudsætninger og inkludere dem i virksomhedens kultur og arbejdsfællesskab samt får redskaber til at håndtere svære samtaler og konflikter.
Mål:
Du opnår viden, som gør dig i stand til at forklare/beskrive:
- Praktikmålene og uddannelsens opbygning/struktur
- Sammenhængen mellem skoleuddannelsens fag og praktikmålene
- Forskellige læringsformer
- Unges forskellige læringsforudsætninger og behov
- De formelle krav til oplæringsvirksomheder
Du opnår færdigheder i at:
- Oplære andre
- Tilrettelægge oplæring med brug af forskellige oplæringsformer
- Skabe gode læringssituationer og et lærende arbejdsmiljø
- Bidrage til at skabe sammenhæng for eleven mellem oplæring i virksomheden og skoleundervisningen
- Inkludere eleven i virksomhedens kultur og arbejdsfællesskab
- Tilrettelægge et oplæringsforløb, der overholder de formelle krav
På dette kursus underviser enten Lene Slej Pedersen eller Stig Bjørn Olesen.
Målgruppe
Kurset henvender sig til medarbejdere inden for gastronom-, tjener- og receptionistområdet, som arbejder med oplæring af elever, og som ønsker viden og færdigheder til at tilrettelægge gode læringsforløb for elever.
Pris
Samlet pris:
Faglært/ufaglært: 832 kr.
Videreuddannet: 2853 kr.
Få information
Tag kurser og efteruddannelse på Nordjyllands største erhvervsskole
På Techcollege i Aalborg tilbyder vi en lang række kurser inden for blandt andet grafisk design, online marketing, billedbehandling, foto, el, VVS, automatik, epoxy m.fl. Branchekurser for dig, der allerede er faglært inden for et bestemt fag. Jobforberedende kurser for...