Fremragende Kundekontakt
Denne udbyder er blevet anerkendt af os for at have fremragende kundekontakt.
Vores anerkendelse er givet til de udbydere, der er gode og hurtige til at række ud, efter de har modtaget en forespørgsel.
Hvorfor vælge Erhvervsakademi MidtVest?
Få hands-on-metoder, værktøjer og viden som du kan bruge i dit arbejde
Undervisningen tager udgangspunkt i de opgaver, som du møder i din arbejdsdag
Underviserne har praktisk erfaring fra, og en tæt relation til, erhvervslivet
Startdato
Kursusbeskrivelse
Akademiuddannelse i ernæring
Vil du have ansvaret for at planlægge og lede produktionen af ernæringsrigtige måltider i storkøkkener? Mangler du inspiration til udarbejdelse og udvikling af dagskostforslag og måltidsproduktioner? Og vil du gerne blive i stand til at vurdere de forskellige risici ved mad- og måltidsproduktion? Så er en akademiuddannelsen i Ernæring noget for dig.
Indhold
De forskellige fagmoduler på uddannelsen er tilrettelagt som undervisningsdage med fysisk fremmøde, hvor vi støtter dit studie gennem løbende sparring. Undervisningsdagene veksler mellem teori og praktiske øvelser.
Undervisningen har fokus på at skabe ernæringsrigtige måltider i storkøkkener, kantiner og lignende. Du vil blive klædt på til at planlægge og lede en rentabel madproduktion, som tager højde for de forskellige behov, et storkøkken skal leve op til.
Målgruppe
Akademiuddannelsen henvender sig til personer, der allerede er beskæftigede som ernæringsassistent, kok, gastronom eller lignende og gerne vil bygge videre på deres færdigheder.
Video
Pris
En akademiuddannelse er som udgangspunkt deltagerbetalt. Det vil sige, at enten du eller din arbejdsplads skal betale for din uddannelse.
Prisen for et kursus varierer. Du kan finde deltagergebyret under hvert kursus.
Få information
Styrk dine faglige kompetencer med en efteruddannelse fra Erhvervsakademi MidtVest Efteruddannelse er din mulighed for at styrke dine faglige kompetencer indenfor dit fagområde, eller tilegne dig helt nye færdigheder, som kan få dig videre i karrieren. Hos Erhvervsakademi MidtVest tilbyder...