Hotel- og Restaurantskolen udbyder ca. 80 kurser og leder- og efteruddannelser for faglærte og ikke-faglærte inden for hotel- og restaurantbranchen.
En del af vores kurser er skræddersyede til de enkelte virksomheder, andre gennemføres inden for AMU’s efteruddannelseskurser samt under Åben Uddannelse.
Hotel- og Restaurantskolens kurser byder på et nuanceret udvalg af muligheder. Kurser i sushi, molekylær gastronomi, salgsteknik og nyt dansk smørrebrød er meget populære, men også efteruddannelsestilbuddene er eftertragtede.
Kursusafdelingen kan med nye lokaler i Valby byde velkommen til et behageligt
voksenmiljø, bl.a. med et nyindrettet køkken med teknisk udstyr, der kan stå mål med de udfordringer, som kurser anno 2010 stiller samt et velfungerende it- og cafémiljø, der kan bruges både til undervisning og til udstillinger.
Under overskriften "Ordet på bordet" tilbyder Hotel-og Restaurantskolen desuden korte foredrag om aktuelle emner.
» Få mere information – helt uforpligtende!
Udfyld en interesseforespørgsel nederst på denne side.
» Leder du efter 6-ugers kurser? – eller selvvalgt uddannelse?
Kig på vores profil på kurserforledige.com
| Åben uddannelse | ||||||
| Salg og kundeservice | Længde | Pris | By | |||
| Salgsteknik for salgs- og servicemedarbejdere | 2,0 dage | 232 DKK | København | |||
| Turisme og hotel | ||||||
| Almen fødevarehygiejne, obligatorisk certifikat | 3,0 dage | 348 DKK | København | |||
| Alverdens vine | 5,0 dage | 590 DKK | København | |||
| Bagværk - i restaurant og kantine | 4,0 dage | 520 DKK | København | |||
| Baren | 5,0 dage | 580 DKK | København | |||
| Brød og madbrød med fibre og fuldkorn | 2,0 dage | 340 DKK | København | |||
| Dørmandskursus | 10,0 dage | 944 DKK | København | |||
| Fødevarehygiejne og egenkontrol | 4,0 dage | 499 DKK | København | |||
| Fødevarehygiejne og egenkontrol for ledere | 4,0 dage | 499 DKK | København | |||
| Innovativ gastronomi | 2,0 dage | 260 DKK | København | |||
| Molekylær gastronomi | 2,0 dage | 232 DKK | København | |||
| Servering | 2,0 dage | 260 DKK | København | |||
| Smørrebrød - nu og i fremtiden | 3,0 dage | 390 DKK | København | |||
| Småbørnskost | 5,0 dage | 580 DKK | København | |||
| Sommelieruddannelsen | 7,0 dage | 13.000 DKK | København | |||
| Sushi - krav og kvalitet | 3,0 dage | 390 DKK | København | |||
For at bestille information om Hotel- og Restaurantskolen, venligst indtast følgende oplysninger:
| Gennemsnitskarakter | Antal | Rec. | ||
| 5,0 | 1 | 100 % |