|
Kursusinfo
![]()
![]() |
|
|||||||||||
Senest 2 måneder efter at du er ansat eller har etableret dig i en detailvirksomhed, der foretager behandling af fødevarer, skal du være begyndt på en uddannelse i fødevarehygiejne.
(Jf. gældende bekendtgørelse - Fødevarestyrelsen)
Kurset giver dig indblik i lovgivningens bestemmelser om tilvirkning af levnedsmidler samt egenkontrol.
Adgangsbetingelser:
Kurset er åbent for alle over 18 år, der er beskæftiget med tilvirkning af levnedsmidler i erhvervsmæssig henseende, og som ikke har en uddannelse inden for levnedsmiddelområdet.
OBS! For at blive optaget, skal deltagere med dansk som andetsprog have opnået et sprogniveau, så de er i stand til at følge undervisningen på dansk i tale, forståelse og skrivning
Deltagerbetaling er kr. 354,- for alle deltagere der hører under arbejdsmarkedsuddannelsens målgrupper, og du kan søge om VEU-godtgørelse for perioden du er på kursus.
Hotel- og Restaurantskolen udbyder ca. 80 kurser og leder- og efteruddannelser for faglærte og ikke-faglærte inden for hotel- og restaurantbranchen.
En del af vores kurser er skræddersyede til de enkelte virksomheder, andre gennemføres inden for AMU’s efteruddannelseskurser samt under Åben Uddannelse.
Hotel- og Restaurantskolens kurser byder på et nuanceret udvalg af muligheder. Kurser i sushi, molekylær gastronomi, salgsteknik og nyt dansk smørrebrød er meget populære, men også efteruddannelsestilbuddene er eftertragtede.
Kursusafdelingen kan med nye lokaler i Valby byde velkommen til et behageligt
voksenmiljø, bl.a. med et nyindrettet køkken med teknisk udstyr, der kan stå mål med de udfordringer, som kurser anno 2010 stiller samt et velfungerende it- og cafémiljø, der kan bruges både til undervisning og til udstillinger.
Under overskriften "Ordet på bordet" tilbyder Hotel-og Restaurantskolen desuden korte foredrag om aktuelle emner.
» Få mere information – helt uforpligtende!
Udfyld en interesseforespørgsel nederst på denne side.
» Leder du efter 6-ugers kurser? – eller selvvalgt uddannelse?
Kig på vores profil på kurserforledige.com
For at bestille information om Almen fødevarehygiejne, obligatorisk certifikat, venligst indtast følgende oplysninger: